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  • 产品名称: 棋子烧饼

唐山棋子烧饼,顾名思义,因形状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心,表面有芝麻,色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。比起缸炉烧饼和鼓浪屿的老婆饼,棋子烧饼经过数次改良以后,很快就远近闻名,成为唐山地方独有的风味美食。

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